ד"ר עידית דקל היא רופאה פסיכיאטרית עם התמחות כפולה – מומחית למבוגרים, ופסיכאטרית ילדים ונוער. מנהלת את תחום הטיפול בילדים ונוער במכון מנטליקס. 

ד"ר דקל בוגרת לימודי רפואה באוניברסיטה העברית , בוגרת לימודי המשך בפסיכיאטריה של המבוגר ושל הילד והמתבגר באוניברסיטת תל-אביב, בוגרת התכנית לפסיכותרפיה באוניברסיטת תל-אביב. היא התמחתה במרכז הרפואי "גהה" ובמרכז הרפואי "שניידר". 

לפני עבודתה במנטליקס, ד"ר דקל ניהלה את המרפאה לפסיכיאטריה של הילד והמתבגר בבית החולים לילדים ״ספרא״ ששייך  למרכז הרפואי שיבא. 

בעבודתה המחקרית ד"ר דקל עסקה בגישות טיפוליות להתערבות במשברים פסיכיאטרים בילדים ונוער, ובפיתוח גישות טיפוליות לילדים ומתבגרים עם הפרעות חרדה.

במכון מנטליקס אחראית ד"ר דקל על צוות מקצוענים מעולה המאבחן ומטפל בהפרעות פסיכיאטריות בילדים ובנוער, דוגמת דיכאון, חרדה, הפרעות קשב, פוסט-טראומה, OCD, סטרס ומתח, קשיים לימודיים, ועוד. היא אחראית על קליטת אנשי הצוות, ליווי מקצועי והעמקת הכשרתם. הגישה הטיפולית מבוססת על מתן השירות כולו תחת קורת גג אחת, להבטחת קשר מיטבי בין כל זרועות הטיפול. 

ד"ר דקל דוברת עברית ואנגלית ברמת שפת אם.